蓼食う虫も好き好きと言う様に、蓼にも害虫が群がって穴だらけにしますからね。 小さいのは刺身のツマに使われたりするけど、大きくなれば役に立たないでsね。
置いたのは、サバ2尾・サワラ2尾・ブリでしたが・・・でかかったので、捌くのも時間がかかりましたが、収納にやいのやいのと言いながらとなりました。
長男にも引き取りに来てもらいましたねん。
扇状のがブリで、そうでないのがサワラの刺身です。
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刺身 Senda 2024年4月16日(火) 5:19
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私は生ものがだめですし 娘も刺身は出せば食べるって言う程度で 主人しか好んで食べないので 刺身を買うならお寿司を買うかなぁ。
思っていたのですが 自宅でさばく時、頭とか骨とか 捨てる部分はどうしているのですか? 今は主人が畑をしているので埋める事が 出来ますけど 昔、生ごみに出すしかなくて捨てるまで 冷蔵庫に入れてないといけなかった事があります。 |
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