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 おこんばんこ トミエモン  2017年6月14日(水) 22:27
[修正]
雨ばかりだと日照が無いので、作物は育たず病気になりやすくなります。
3日晴れて1日雨がええですけどね。

  トミエモン  2017年6月14日(水) 22:28 [修正]
お米は冷凍では無く冷蔵庫で保存しますよ。
我が家は大型の専用冷蔵庫が2台稼働しています。

摘果したヤングコーンです。

 猛暑 Senda  2017年6月15日(木) 5:04 [修正]
今年の夏は猛暑になるとか言っています。
作物に影響が出ないといいですが・・

確かに・・本当に贅沢を言えば
週1回、何曜日は雨とか決まっていたら
計画が立てやすいなって思うことが
ありますけどね。

 こんちわ。 きっちゃん。  2017年6月14日(水) 18:42
[修正]
日中が25度でも夕方になってくると下がる気温が
ちょっと冷たいです。
気温差は大きいですね。

そうですね、鳥も使いますね。
鳥汁蕎麦にして食べたり^^
とにかく麺類は大好物なので、パスタポットっていうんですか、
買おうかと思ってます。
パスタはもちろんラーメン・饂飩・蕎麦と重宝しそうです^^
でもお値段、結構するんですよねT_T

 私も Senda  2017年6月15日(木) 4:56 [修正]
パスタマシーン、欲しいなと思ったのですが
思った以上に大きくて置く場所がないし
使った後のお掃除が大変そうなので
あきらめました。
ベーカリーマシン(食パンを焼く)
も最初はよく使ってましたが
最近は埃をかぶっています。
なんせ4時間もかかりますから・・

 おこんばんこ トミエモン  2017年6月13日(火) 21:34
[修正]
どうも今のままだと降りそうに無いし、田んぼの影響も心配ですわ。

  トミエモン  2017年6月13日(火) 21:34 [修正]
冷夏も熱帯夜も稲にはよくありませんわ。
普通な夏になって欲しいですよ。

  トミエモン  2017年6月13日(火) 21:34 [修正]
「ファーマーズ戦隊タウエンジャー」です。

  Senda  2017年6月14日(水) 5:29 [修正]
雨ばかりだと嫌になりますが
「お米作りには困る」と言っています。
やっぱ日本人ですから日本のお米を
食べたいですからね。

今は冷凍技術も進んでいるので
タイ米ってことにはならないと思いますが
やはり美味しいお米は何よりです。

 こんちわ。 きっちゃん。  2017年6月13日(火) 18:52
[修正]
夕方になって曇ってきましたが
明日も天気の予報…今週は雨が降らないようです。

つゆも多く出てますね。
関西圏と関東圏とでは味が少し違うみたいです。
こちらは出汁文化なので、暖かい用の出汁が多いです。
だから暖かい出汁をはった饂飩や蕎麦は良いんですが、ざる蕎麦や
ソーメンつゆは甘めにできていて、それが不満です。
家ではまず出汁をとってからそれで、売ってる汁を割ります。
そうすると甘みが抑えられて良い感じになります。
でも面倒^^;

 関東は Senda  2017年6月14日(水) 5:18 [修正]
鰹がメインです。
関西は煮干しとか昆布とかですよね。
関東も鰹と昆布を使ったりしますけど
鰹だけの所も多いです。

我が家では鶏を出汁と具に使ったりします。


 おこんばんこ トミエモン  2017年6月12日(月) 19:06
[修正]
今週いっぱいは良いお天気で、梅雨はどこに行ったのでしょう?
田植えの頃は雨降りを心配しながら作業を行うのですけどね。

  トミエモン  2017年6月12日(月) 19:06 [修正]
田植えも何とか完了しました。
最後の最後で田植機が壊れて、後1枚というところで手植えしましたわ。

ココアは田植えでは、家族で唯一どろんこにならなかったほ乳類です。

 7月 Senda  2017年6月13日(火) 4:58 [修正]
このままだと7月に入って
雨が一杯、降るんじゃないかと
心配しています。
冷夏だった年も梅雨がいつまでも
始まらなかった記憶があります。

冷夏は1度しか経験がないですが
鮮明に覚えています。

 こんちわ。 きっちゃん。  2017年6月12日(月) 18:52
[修正]
梅雨に入ってそんなに降らないですね。
これも梅雨の晴れ間って言うのかな。
今日は五月晴れのような一日でした。

冷やし中華にハムや焼き豚は欠かせないですね^^
ぼくは甘酢が苦手だったんですが、最近、たまらなく
甘酢の料理が食べたくなります。
酢豚とか冷やし中華とか^^
でも酢豚にパイナップルはNG派です。
夏の暑い時期に熱々の麺類も美味しいですが、これも最近は
山形の冷やしラーメン・冷やし蕎麦を時々取り寄せで食べることが
多くなりました^0^

 間違えました。 きっちゃん。  2017年6月12日(月) 18:53 [修正]
こちら。

 パイナップル Senda  2017年6月13日(火) 4:53 [修正]
私は好きです。
主人も娘も入ってない方がいいかなぁ
位なので入れていても入れてなくても
気が付かないです。

麺類が好きなので年中、食べています。
そう言えばお鍋の出汁と同じように
素麺のつゆも一杯出ています。
担々麺風・キムチ風などなど
トマト味はちょっと嫌かな。  

 おこんばんこ トミエモン  2017年6月11日(日) 22:48
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昨日から田植えでした。

  トミエモン  2017年6月11日(日) 22:49 [修正]
今日は孫若もやってきてにぎやかでしたが・・・ココアは蚊帳の外になりました。

 いよいよ Senda  2017年6月12日(月) 5:02 [修正]
田植えの季節ですか。
大変になりますね。

ココアちゃん、ぼっちでしたか。
かわいそうに・・
でもドロドロになられたら
洗うの大変ですものねぇ。

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