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おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月20日(土) 18:43 　HP [修正] アマダイは3種あります。 赤・黄・白の順で価格が高くなります。 赤は深海で、黄は中深海になり、白は浅場の順です。 シロアマダイは、浅場の泥地に穴を掘りテリトリーを守るのですが、底引き網の餌食になりやすいので希少種となり高く取引されます。 こちらでは、川の河口に生息してるのを狙います。 昨年に釣ってたアマダイです。 　　トミエモン　 2025年12月20日(土) 18:44 　HP [修正] 白アマダイたちです。

おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月19日(金) 18:37 　HP [修正] 今日は久しぶりの釣りでした。 けど・・・釣れないから朝ドラのバケバケを観ながら・・・と思ったら、そんな時に限って当たりました(笑)。 　鯛　Senda　 2025年12月20日(土) 5:22 [修正] 長く食べてないです。 アマダイは見かけましたが 真鯛や黒鯛など以前は見ましたが 最近は見てないです。 お正月くらいには小さいのを 見かけるかもです。

おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月18日(木) 18:06 　HP [修正] 今日は娘が出張で、淡路へ出張してきました。 で、立ち寄るとのことなので、野菜を持ち帰らせました。 　　トミエモン　 2025年12月18日(木) 18:07 　HP [修正] サトイモは手が痒くなるから・・・と拒否られました。 　　トミエモン　 2025年12月18日(木) 18:08 　HP [修正] ジャガイモは新たに掘ったら、良型のがゴロゴロと出てきました。 　　トミエモン　 2025年12月18日(木) 18:11 　HP [修正] レタスも喜んで追加でお持ち帰りでした。 　今　Senda　 2025年12月19日(金) 5:23 [修正] 何もかも物価高なので 野菜はいつもにも増して いいお土産ですよね。 我が家も全部とは言わないですが 野菜を買う事が減ったのは事実です。 その分、お肉やお菓子などに回っているので 食費は変わらないですけどね。 　今　Senda　 2025年12月19日(金) 5:23 [修正] 何もかも物価高なので 野菜はいつもにも増して いいお土産ですよね。 我が家も全部とは言わないですが 野菜を買う事が減ったのは事実です。 その分、お肉やお菓子などに回っているので 食費は変わらないですけどね。

おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月17日(水) 21:16 　HP [修正] でも群馬名月って・・生まれは群馬なのに生産地は青森しか売っていません。 不思議です。 今回のリフォームでお世話になった担当者は、見ていなぃてもきめ細やかに対応していました。 今日と明日は単身赴任の里帰りと言うので、こっそりとお野菜をしっかりとあげました。 非常に良い対応で、大手家電でもここまで気を回す人が居るのかと感動さえ覚えました。 　やはり　Senda　 2025年12月18日(木) 5:29 [修正] やはりどんなに機器が発展しても 最後は人なんですよね。 日本古来の技術も継承しつつ 最新機器も使って人が良ければ最高です。 群馬名月・・私が頂いたのは 山梨のお土産って言ってたような・・

おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月16日(火) 17:57 　HP [修正] テレビで高圧水を使って掘り上げるのを見たことがあります。 バックフォーで掘れる深さは浅くなければ沈むから・・・ 疑問なので調べてみました！ 鳴門市大麻町の土壌は大谷焼に使われるほどの強粘土質のため高品質のレンコンが出来ます しかし収穫は他産地のように水圧で簡単に収穫は出来ず１本１本手作業で収穫しています。 　 上土を機械で取り除いて掘ります。 掘ったレンコンは運搬機で運び出します。 かなりの重労働でキン肉マンになります。 とのことでした。 価格が安いのは、四国の物価が安いからかも・・・昔から四国と淡路では労働単価が違うので、四国から玉ねぎ植え付けや収穫の労働力を導入するくらいでしたから。 ココアも分かってきたようで、お風呂に入ってる間は、ドライヤー機能の風が来る場所で寝て待っています。 　なるほど　Senda　 2025年12月17日(水) 5:14 [修正] 地質の関係なのですね。 関東はローム層で粘土質で水はけが悪いです。 それでお米を作るのには適してないので あまりお米の産地はないのです。 たまに生協で埼玉産こしひかりって見ますけど ほぼ群馬や栃木です。

おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月15日(月) 18:24 　HP [修正] 鳴門のレンコンは、どこともバックフォー（ユンボ）にフォーク型のショベルを付けてあります。 それで掬って収穫してます。 今の季節はそこら中にこの機械が、田んぼの畔に並んでいますわ。 ココアさんも新しいお風呂が解禁になりました！ 　水の中　Senda　 2025年12月16日(火) 5:15 [修正] こちらでは水の中に入って 高圧の水で掘り出すと言うのが 当たり前なので大変そうです。 だから高いのかな？ 新しいお風呂いいですね。 冬はお風呂と布団の中が 一番の天国です。

おこんばんわ　トミエモン　 2025年12月14日(日) 18:19 　HP [修正] 昨日は徳島にお買い物に出かけていました。 まずはお正月用も兼ねたレンコン！ 鳴門はレンコンと鳴門金時の一大生産地ですから直売所が多いです。 価格はかなり安いかなぁと思います。 　　トミエモン　 2025年12月14日(日) 18:21 　HP [修正] お昼はラーメンでした。 注文はタブレット・・・支払いは、伝票を翳して支払うのですが、今時珍しい？現金のみしかダメです。 　　トミエモン　 2025年12月14日(日) 18:22 　HP [修正] 無人レジですが・・・一応払ってるかの確認はカウンター内でしてますね。 　　トミエモン　 2025年12月14日(日) 18:25 　HP [修正] このラーメン店は徳島ランキング・・・・19位と言う微妙なところです。 分かる気がします・・・自家製麵なのは素晴らしいですが・・・味噌増量が出来る・・・自信あれば、認めない行為ですよね。 　蓮根　Senda　 2025年12月15日(月) 5:14 [修正] こちらでは茨木が一大産地です。 たまに埼玉産や千葉産もあります。 でも、結構高いです。 寒い中、水の中に入って収穫するのが 有名ですけど 私が小さい頃、近くに蓮田があって 水を抜いて鍬で収穫していたのを覚えています。 最近、セルフレジが増えて来ましたが お金を入れる場所が様々なので 統一してくれたらいいのにと思います。

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