ひとりごと

ひとりごと

2022年

　　　10月　　　

10/1 (土)	芋けんぴ
10/2 (日)	ぬか漬け
10/3 (月)	裏ごし器
10/4 (火)	栗きんとん
10/5 (水)	パンガシウス
10/6 (木)	芋がら
10/7 (金)	おひたし
10/8 (土)	ドック
10/9 (日)	セルフオーダー
10/10 (月)	すいとん
10/11 (火)	鯖みそ
10/12 (水)	見積書
10/13 (木)	爪の栄養剤
10/14 (金)	コーヒー
10/15 (土)	落花生
10/16 (日)	味噌ピー
10/17 (月)	親芋
10/18 (火)	新ショウガ
10/19 (水)	台湾カステラ
10/20 (木)	タバスコ
10/21 (金)	秋の桜
10/22 (土)	なすの漬物
10/23 (日)	なるさわ菜
10/24 (月)	コンビーフホットサンド
10/25 (火)	ベスト
10/26 (水)	ホットサンドメーカー
10/27 (木)	お好み焼き
10/28 (金)	はやとうり
10/29 (土)	落花生
10/30 (日)	ロースト
10/31 (月)	芋団子

　 2022年10月1日(土)　　芋けんぴ

油で揚げない
オーブンで出来る
芋けんぴを作ってみたんですが
カチカチにならなかったです。

いただいたきび砂糖を
かけました。

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　 2022年10月2日(日)　　ぬか漬け

ゴーヤと茗荷
きゅうりのぬか漬けです。

ゴーヤと茗荷は初めてです。
以外に好評でした。

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　 2022年10月3日(月)　　裏ごし器

Ａｍａｚｏｎで買いました。
早速、使いましたが
最初がさつまいもだったせいか
茹で方が足りなかったのか
結構、大変でした。

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　 2022年10月4日(火)　　栗きんとん

裏ごし器を使って
栗きんとんを使いました。

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　 2022年10月5日(水)　　パンガシウス

ベトナムで養殖された
お魚のようです。

白身の魚が好きなので
買ってみました。

タラのような食感と
味がしました。

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　 2022年10月6日(木)　　芋がら

八頭の茎です。
里芋でも食べられるようですが
里芋はかなりアクが強いようで
八頭はほぼありません。
アク抜きをしないでも食べられます。

お隣の畑の方に頂きました。
ご近所さんにおすそ分けした
残りで一部すぐ使ったのですが
一部、干して保存をしようと
試みたのですがかびてしまいました。

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　 2022年10月7日(金)　　おひたし

芋がらの皮をむいて
切って茹で
めんつゆとごまを
かけただけです。

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　 2022年10月8日(土)　　ドック

正式な名前は忘れましたが
ホームセンターの前に車販売
されていました。
あんことかクリームとかも
売っていましたけど
食事にしたいなと思って
カレーチーズとキーマカレー
の２種を買いました。

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　 2022年10月9日(日)　　セルフオーダー

ケンタッキーに行ったら
セルフオーダーになっていました。
慣れないので店員さんに
注文する以上に時間がかかります。

これで費用が削減できるのかも
しれないですけど
シニアなど敬遠する人も
増えるような気がします。

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　 2022年10月10日(月)　　すいとん

すいとんの粉って
言うのを売っていたので
作ってみました。

麺でもないし
汁物でもない
ご飯でもないし
おかず？主食がわり？
なんかよく分からない
立ち位置です。

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　 2022年10月11日(火)　　鯖みそ

魚は時々しか食べません。
でもその中でも
鯖は結構、買うかも・・

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　 2022年10月12日(水)　　見積書

３日にお願いしたのに
３連休があったりして
やっと見積書が来ました。

鍵自体はその位と思っていましたが
人件費が思ったより高かったです。

でもドアごと交換するよりは
ましなのです。

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　 2022年10月13日(木)　　爪の栄養剤

ここ数年、爪の
縦線が増えて来ました。
やすりで削ったり
していたんですが
生協で栄養不足だから
栄養を補給しましょう
なんて書いてあったので
買ってみました。

透明のマニキュアみたいです。

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　 2022年10月14日(金)　　コーヒー

主人のお友達から
コーヒーを約３０パック
頂きました。

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　 2022年10月15日(土)　　落花生

今年、初めて落花生が
収穫できました。
これは３分の１位です。

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　 2022年10月16日(日)　　味噌ピー

落花生で作りました。
生の落花生で
作ったのは初めてで
少し水分が出てしまいました。

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　 2022年10月17日(月)　　親芋

里芋の親芋を
かるく茹でて
バター醤油で炒めました。

子芋・孫芋と違って
結構、しゃきしゃきします。

主人は親芋の食感の
方が好きだそうです。

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　 2022年10月18日(火)　　新ショウガ

お隣の畑の方から
頂きました。

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　 2022年10月19日(水)　　台湾カステラ

カステラとシフォンケーキの
間位の柔らかさです。

コンビニで買いましたが
賞味期限が間違ってない？
って思いました。

来年の７月２９日っって？？

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　 2022年10月20日(木)　　タバスコ

めちゃ辛い唐辛子

昨年の柚子胡椒同様
辛すぎます。

主人が作るので
試してみますけど
切るだけで咳き込むほど

マスクと手袋は必需品です。
来年は勘弁して下さい。

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　 2022年10月21日(金)　　秋の桜

茶畑で見つけました。
毎年、咲いていたのかも
しれないですが
初めて見つけました。

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　 2022年10月22日(土)　　なすの漬物

初めてなんですけど
なすが１，５ｃｍ位しかない
ほおずきみたいななすでした。

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　 2022年10月23日(日)　　なるさわ菜

塩もみして絞り
昆布だしで味付けしています。

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　 2022年10月24日(月)　　コンビーフホットサンド

ちょっと高めの
コンビーフを買ってみました。
ホットメーカーサンドで
キャベツと焼きそばと一緒に
ホットサンドにしました。

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　 2022年10月25日(火)　　ベスト

ちょっときつくなって
しまったので
袖を切って
真ん中も切って
毛糸でブランケットステッチ
ちょっと不揃いで
恥ずかしいですが
かなり暖かいです。

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　 2022年10月26日(水)　　ホットサンドメーカー

我が家にはこれだけの
ホットサンドメーカーがあります。

他にも電気タイプがあるので
数はかなり多いです。

色々、試してみましたが
結果、下の２つ
直火が使いやすいです。

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　 2022年10月27日(木)　　お好み焼き

豚肉・もやし・キャベツ
焼きそばも入っています。

ホットサンドメーカー
大きい方で作りました。
２人分にはちょうどいい
大きさです。

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　 2022年10月28日(金)　　はやとうり

今年初めて
植えたものです。

早く知っていたら
ぬかを処分しなかったんですけどね。

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　 2022年10月29日(土)　　落花生

はやとうりに続いて
今年初めての作物で
落花生です。

かなり獣に食べられたようです。

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　 2022年10月30日(日)　　ロースト

フライパンで炒るのが
一般的みたいですが
オーブンでロースト
出来るみたいなので
やってみました。

１７０度（予熱あり）で
２０分です。

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　 2022年10月31日(月)　　芋団子

さつまいものお団子です。

みたらしも作りましたが
ちょっと片栗粉が
多かったのか
固めでした。

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