ひとりごと[管理]
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 10/1 (金)ささげ
 10/2 (土)ぜんざい
 10/3 (日)キムコ
 10/4 (月)納豆
 10/5 (火)
 10/6 (水)2回目
 10/7 (木)1921人
 10/8 (金)地震
 10/9 (土)デイズ
 10/10 (日)秋の行事
 10/11 (月)柚子胡椒
 10/12 (火)お財布
 10/13 (水)落花生
 10/14 (木)揚げ物
 10/15 (金)金木犀
 10/16 (土)年齢とともに
 10/17 (日)サンダル修理
 10/18 (月)葉っぱが
 10/19 (火)御影石
 10/20 (水)四季の色
 10/21 (木)門柱
 10/22 (金)さつまいものポタージュ
 10/23 (土)パシオスポイント
 10/24 (日)寒くなりました。
 10/25 (月)まな板が割れました。
 10/26 (火)第6波は
 10/27 (水)
 10/27 (水)マリトッツォ 
 10/28 (木)面白い雲
 10/29 (金)カーテンが
 10/30 (土)ゴミ捨て場のお掃除
 10/31 (日)お出汁

  2021年10月1日(金)  ささげ
ささげを使っちゃいたいので
左上から
たまねぎのスープ
四角豆のごま油炒め
キムチ
ぜんざい
赤飯
椎茸入り肉団子
きゅうりとキャベツと細麺のサラダ

しいたけ以外、野菜は自家製です。
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  2021年10月2日(土)  ぜんざい
ささげでぜんざいを作ったのは
昨日、書いた通りです。

何度もぜんざいやだんご汁を作った時
だんごが硬いと家族から
言われていました。

米粉(上新粉・だんご粉)と白玉粉
を混ぜたものを使っていたのですが
ネットで調べて白玉粉だけで
しかも豆腐を入れると柔らかいと
書いてあったので試しました。
そしたら次の日まで柔らかくて好評でした。

だんごは1回で終わってしまったのですが
ぜんざいは余っていたので
昨日は切り餅を入れました。
でも家族はだんごの方がいいと
言っていました。
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  2021年10月3日(日)  キムコ
冷蔵庫の匂い
脱臭剤で最初に出たのがキムコです。
意味は分かりません。

確かCMでは椰子の殻を炭にして
活性炭が入っているとか・・

それから色々な商品が出てくるようになって
今はゲル状の物に炭が入っているのが主流です。

色んなメーカーから出ていますが
商品名を覚える事もなく
違うのに冷蔵庫の脱臭剤はキムコと
呼んでしまう私がいます。
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  2021年10月4日(月)  納豆
特別好きってほどでもないのですが
我が家ではスーパーなどで買うのではなく
車で20分ほどかかるのですが
納豆製造メーカー、工場の直売で買っています。
一度にたくさん買うので
工場の人が業務用って言うのもありますよと
教えてくれました。

小さな小分けではなくてお弁当のような
入れ物で1つ500g入っています。

豆は大粒が好きなのでそれを買います。
4パック買いますが冷凍して保存しています。

そのままたべるだけでなく
お料理にも使うのに
1個づつ取り出すのは大変なので
教えて貰って助かっています。
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  2021年10月5日(火)  
何種類か塩があります。

アジシオ、ガーリックソルト
アンデスの岩塩・ハーブソルト・漬物の塩

最近、料理でよく使うようになったのが
この「南の極み」と言う塩です。
最初は入れ物がかわいいので買ってみた
って程度だったのですが
この塩、湿気などでも固まらないのです。
普通の塩は固まってしまって困りますが・・
取り分けておいしいって訳ではないですが
やはり固まらないのは手間が省けます。
それ以来、ずっと買うようになりました。

日本製だと思っていたんですが
オーストラリア製だと最近知りました。
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  2021年10月6日(水)  2回目
今日、娘のワクチンが2回目です。
本当は明日の予定でしたが
会場の都合で1日早くなったみたいです。

ワクチンを打っても
感染する人もいるようですが
それでも打たないよりも
少しは安心できます。

ここの所、感染者が減って来ていますが
緊急事態宣言が取り消されたので
元の木阿弥にならないといいのですがねぇ、
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  2021年10月7日(木)  1921人
9月にはもの凄い勢いで増えていたので
あっと言う間に2000人超えるかと
おびえていましたけど
10月に入って1週間で3人
ここの所、落ち着いて来ています。

ワクチンの効果もあるでしょうが
まだ油断は出来ないです。

それなのに緊急事態宣言が取り下げられたので
人の動きが活発になっています。
2週間後が心配です。

油断してるからかマスクしてない人がいたりして
マスクが当たり前になっているので
凄い違和感があります。
マスクして下さいなんて言いませんが
側に来ないで下さいと心で思っていたりします。
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  2021年10月8日(金)  地震
夕べ、10時40分ごろ地震がありました。
9時半ごろ寝たので結構、深い眠り
に入った頃かもしれないですが
最初、娘の携帯が鳴りだし
結構、強い揺れで起きました。
時間も長いように感じました。
実際には1分ぐらいだったかもしれないですが
ぼろ家なので揺れも大きく
二階だったので余計に感じたのかも・・

しばらく起きていましたが
大丈夫そうなので寝ました。
だけとやはり何度か目が覚めましたねぇ。
ちなみに何の被害もありませんでした。

震源は千葉のようです。
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  2021年10月9日(土)  デイズ
9月18日に納車されたデイズですが
2週間ほどで娘
ガードレールにこすってくれました。(怒)
昔、買って2日で門柱にこすった
主人よりは遅いですが
それでもその朝に
「そろそろ慣れて来たので油断しないで」と
声をかけたばかりでした。

本人曰く、救急車をよけた時にこすったと
言っていましたが
でもデイズって物に近づきすぎると
アラームが鳴るんですけどね。
よほど急ハンドルを切ったのかも・・

クレヨンタイプの簡易修理の物を
買って来たので昨日、塗っていました。
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  2021年10月10日(日)  秋の行事
昨日、どこかで花火を上げている
音が聞こえて来ました。
どこかでお祭りか運動会を
やっているのかなぁ?
なんて考えていました。

昨年は運動会もお祭りも全て中止
今年は今まで通りでなくて
縮小されたりして行われていても
なんか回復傾向にあるのかと思われて
なんか嬉しかったです。
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  2021年10月11日(月)  柚子胡椒
九州では唐辛子の事を胡椒と言います。
それと柚子を混ぜて作ったものが柚子胡椒です。
材料は唐辛子と柚子の皮・果汁・塩のみです。

熟すと黄色くなる唐辛子の緑の内に収穫して作ってみました。
柚子は我が家にあります。
まだ緑なので今の内に使います。

黄色の唐辛子、主人がハバネロの10倍辛いとは
聞いていたのですが
食べなければ平気だろうと思って油断していました。
一応、マスクしてゴム手袋をして
種を取り始めたのですが
目は痛い、鼻は痛い、喉は痛い、咳は出るで大変でした。

その後花粉用のゴーグルもつけてなんとか・・
1週間ねかします。

しばらく空気まで辛かったですし
何度手を洗っても辛いのが染みついていました。
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  2021年10月12日(火)  お財布
お財布を買ったんですが
小銭入れの所にチャックがなくて
札を入れる所に小銭が出て来て
気が付かずに開けると
小銭が飛び散ってしまいました。

デザイナーさんが考えるんでしょうけど
どうしてきちんと作らないんでしょう?

仕方ないのでマジックテープを買って来て
つけてみました。
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  2021年10月13日(水)  落花生
主人の畑の隣で畑をやって
いる人から落花生を頂きました。

ピーナッツは好きでよく買いますが
落花生はあまり買いません。

増してや生の落花生なんて初めて
塩ゆでして茹で落花生って言うのも
初めて作ってみたんです。

結果、豆が若かったのか
早く取りすぎたのか
申し訳ないですが半分はメロンの種みたいな
小さくて実になりかけみたいでしたので
食べずらかったです。
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  2021年10月14日(木)  揚げ物
夏場は北にあって寒い我が家の
キッチンでも揚げ物は地獄です。
でも揚げ物好きな一家なので
買って来てレンジやオーブンで
温めて食べたりします。
まあ、手抜きですけど・・

昨日は涼しくなって来たし
さつまいももたくさんあったので
大学芋や天ぷらを作りました。

さつまいもペーストとささげを入れた
食パンも焼きました。
まあホームベーカリーですけど。。
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  2021年10月15日(金)  金木犀
大半は散ってしまいましたが
まだちょっとだけ残っているのか
風に乗って
朝、ごみ捨てで外に出たら香って来ます。

我が家の金木犀は
8月に切ってしまいましたが
銀木犀は残っています。

初秋は終わり
中秋も深くなっていて
晩秋になるのももうすぐです。
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  2021年10月16日(土)  年齢とともに
若い頃は毎日が刺激があった方が楽しくて
何もないと退屈をしたものでしたが
今は刺激と言うか
毎日や毎週のサイクルがちょっとでも
狂ったり違ったら
なんか対応するのが大変で
前々から分かっていると
なんかしんどいと言うか
憂鬱になってしまいます。

年齢を重ねてもアクティブな
人は一杯いる訳で
単に年齢と片付けられるものでは
ないと思うんですけどね。
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  2021年10月17日(日)  サンダル修理
生協でサンダルの修理の
キットを売っていたので買って
試してみました。

足が小さいのでなかなか
思うようなのがなくて
このサンダルは長く履いています。

履きやすいし歩きやすいからです。
同じようなのを探したのですが
なかなかなくて・・

修理はうまくいったんですが
でもすぐに取れちゃいました。
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  2021年10月18日(月)  葉っぱが
落ちて来ています。

まだ晩秋と言うには早いですが
ここ数日で道を歩いていても
落ち葉が目立つようになって来ました。

まだ実が色づいていますが
それも終わったら
町に色がなくなって来てしまいます。
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  2021年10月19日(火)  御影石
ぱんこね台を買いました。
まあパンを作るためだけではなく
メインはまな板の下に敷くためなんですが・・

我が家のキッチンは狭くて
調理するスペースが45×50しかないので
出来れば45×45の板が欲しかったのですが
お店を回ってもネットでも見つかりませんでした。

今まではまな板を2枚重ねていましたが
これで板の上に小さめのまな板を置いて
使っていました。
高さ調整の為です。
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  2021年10月20日(水)  四季の色
季節には色があると思うんですよね。

春・・ピンク
やはり梅や桜のイメージです。

夏・・黄色
ひまわりかなぁ

秋・・赤
紅葉ですかね。

冬・・白
降らなくてもやはり冬のイメージは雪です。

他にも候補がありますが
私の色はこれです。
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  2021年10月21日(木)  門柱
我が家には石でできている
門柱があります。
左右ついのものです。
(あたりまえ?)

主人がこだわって家を建てる時に
作ったものですが
そのせいで門の間口が狭くなり
自分を含めてなんど車を
当てたりこすったりした事か!!

長年立っているので
先日ふと見たら苔が生えていました。

色々トラブルがあっても
我が家のシンボルとして頑張って
くれているのですから
洗ってきれいにしてあげました。
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  2021年10月22日(金)  さつまいものポタージュ
作ってみました。
でも甘いスープは
いまいちでした。

家族にも評判はよくなかったです。

主人は色んな野菜のポタージュは
おいしいと言ってくれるのですが
さつまいもはだめでした。
かぼちゃは平気なのになぁ。

娘はコーン一択と言っていました。
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  2021年10月23日(土)  パシオスポイント
パシオスと言う洋服を売るお店の
会員になっています。
大体は5%引きなんですが
時々2割引きになります。

まあ5%位だったらどうでもいいのですが
それが12月から3%になるとか・・

だかた会員更新、200円出して
更新する価値があるかなぁ?
なんて思ったりもしたのですが

おでぶ娘の下着などはそこしか売っていないので
どうしても行かないといけない事があるので
更新して来ました。
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  2021年10月24日(日)  寒くなりました。
ここ数日で一気に寒くなりました。
朝などまだ10月だと言うのに
ストーブが欲しい位です。

ちょっとづつ冬支度はしています。
冬布団を出しましたけど
まだ下はベッドパッドです。
もっと寒くなったらWの毛布になり
上も布団だけではなくて
毛布もかけます。

さすがに半袖は全部片づけましたが
コートやダウンはまだ出してないです。
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  2021年10月25日(月)  まな板が割れました。
先日買った御影石のぱんこね台の
上で使っている
マーブル模様のまな板です。

私は瓶の蓋が開かない時
まな板などの上で蓋の部分を
ガンガンと叩きつけると
大体の蓋は開きます。
まあ蓋開けもあるんですけど
面倒なので・・

例のごとく、まな板の上で
ガンガンとやったらパキン
割れました。(泣)
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  2021年10月26日(火)  第6波は
今、ワクチンの効果か
大分、落ち着いて来ています。
うちの市でも1人もいない日もあります。
16日で11人です。

でも色んな事が解禁されて
人々も慣れて
安易に考えてしまって
勝手になって
第6波が来るのでしょうか?

完全終息はいつになったら来るんでしょう?
日本が終息しても
外国から持ち込まれる可能性があるので
地球全部、終息する日はいつなのでしょう?
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  2021年10月27日(水)  マリトッツォ 
ハロウィンのバーションで
かぼちゃ味のクリームと
書いてありましたが
ほぼ感じられなかったです。

おいしかったですけどね。

ただ顔はフィルムに印刷されたものです。
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  2021年10月28日(木)  面白い雲
雲を見るのが好きです。

今年は一度も入道雲を見なかったのは
とっても淋しいんですが
それでももくもく雲を見ると
元気が出ました。

この前、写真では分かりにくいですが
上が直線のなんか油揚げみたいな
雲を見かけました。
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  2021年10月29日(金)  カーテンが
我が家の居間のカーテンは
230×175が2枚です。
結構、大きめなので
買うと結構高いです。

夏の間はカーテンも雨戸も閉めませんが
寒くなって来たので閉めました。
閉めなくなる前は気が付かなかったのですが
洗って乾かしてかけてはいましたが
閉じたままでした。

先日、ふと見たら裾の方に
ぽつぽつとしたものが・・
模様ではありません。
どうやらカビのようです。
冬の結露のせいかもしれないです。
一度洗ってみましたが
完全には取り切れないです。

買い換えるかどうか悩み中です。
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  2021年10月30日(土)  ゴミ捨て場のお掃除
今週はゴミ捨て場のお掃除当番です。
大体、半年に1回位回って来ます。
期間は1週間です。

毎日、掃除される方もありますが
汚れと言う面ではそんなに
汚す方もいないので
最終日だけ念入りにすれば大丈夫です。

たまに勘違いなのか
曜日を間違えたのか収集されない
シールを貼って置いておかれるゴミがあります。
人様のゴミなので袋を開ける訳にもいかないし
誰のゴミか分からないので
物に寄っては持ち帰って正しい曜日に
我が家の物と一緒に出したりします。

できたら間違った方は
自分で持ち帰って下さるといいのになと
思っています。
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  2021年10月31日(日)  お出汁
我が家では市販のかつお出汁を使っています。
昔は煮干しや昆布・鰹節から取っていた
時期もありますが
出汁を取った後のものを
ふりかけや佃煮に再利用するにも限界があって
結果捨ててしまうのがもったいなくなり
結果、らくちんなのも手伝って
かつお出汁を使っています。

最近、主人がお野菜をあげている方で
お弁当屋工場に行っている方がいて
お礼にと頂いた出汁の素
凄く美味しくて
「市販で買いたいのでどこで買えるか」
聞いてもらったのですが
業務用なので市販されてないとのこと残念でした。
でも時折頂くようになりました。
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